Caffé Pizzeria Vinice (OC Šestka)

Každý obchoďák má i svou pizzerii. V OC Šestka (Praha)  si v restauracích moc nevyberete. Je tady jedna fastfoodová česká, pizzerie Vinice a cca čtyři konkurenční čínská bistra. A jedna kavárna.

Prostředí

Pizzerie vyhlíží moderně a ikdyž je umístěna v obchodním centru, je docela útulná. Příjemné osvětlení, červené zdi a některé stoly mají i docela soukromí. A protože je to pizzerie Vinice, mají na zdech velkoplošné fotografie vína, sudů apod. Moc hezký. Posezení je pohodlné, polstrované židle, najdete tady i gauče a křesílka!

 Menu

Klasické picérkové menu. Pizza, pasta, rizota, nabídka masa, salátů. Tak jak má být a jak očekáváte.

  Kromě stálého menu nabízí restaurace i denní nabídku, která mi ovšem přišla docela omezená. Obědové menu na jeden den obsahuje polévku a na výběr vlastně nemáte. Můžete zvolit jen jedno jídlo. Je to docela pochopitelné, vypadá to, že na obědech tady asi moc nevydělávají. Když se rozhlédnete po okolních strávnících, většina obědářů do sebe cpe smažené nudle od čínského souseda.

 Jídlo

K obědu jsme si dali z denního menu Kmínovou polévku. Byla lehce krémová, s rozšlehanym vejcem a ano i kmínem. Nebyla přesolená a chutnala výborně. Opět bych ale uvítala, kdyby byla spíše horká než ready to eat... Nemuseli jsme solit ani pepřit.

 Pizza Maestro (smetana, mozzarella, šunka, kamadet, brusinky- 129,-) tedy smetanový základ, sýry, šunka a tady pozor vážení! Šunka nebyla šizená ani plátková, ale regulérně upicnutá z kusu masa. Některé kousky měly až tři milimetry tloušťku a na pizze chutnala báječně, stejně jako pizza samotná. Navíc spojení smetany, sýru, kvalitní šunky a cákanců brusinek bylo opravdu nezapomenutelné. Upečená byla tak akorát, prostě jsme neměli co vytknout.

Nápoje

Dali jsme si neperlivou vodu a colu, podávaná ve skleněné lahvi, nalitá předpisově, ve sklenici byl navíc plátek citronu. Dobře vychlazené.

Servis

Obsluha k nám přicupitala sotva jsme zasedli, okamžitě přinesla menu a objednala nám nápoje. Objednávky proběhly bez problému, pizzu nám automaticky nabídli na dva talíře. No vida, že to jde i příjemně a mile na profesionální úrovni.

Toalety

WC jsem nezčekovala především proto, že bylo nejspíš součástí obchodního centra, takže předpokládám, že bylo v pořádku.

Závěrečné hodnocení: na stupnici od 1 vidličky(nejhorší), 3 vidličky (průměr) po 5 vidliček (nejlepší)

Závěrem: Plně doporučuji navštívit a ochutnat pizzu Maestro :)

Quick: občerstvení na benzince Agip (D1)

Počítám, že jednou za život to nemine nikoho z nás. Znáte to, spěcháte, ale chcete se zároveň najíst v klidu a ne za volantem. A když se vám nechce do mekáče, zajdete do benzinkového bistra...No řeknu vám to upřímně. Radši běžte do mekáče.

Vystojíte si frontu u pultíku spolu s kamioňáky a rozmýšlíte se, co nejméně zkazitelného si dáte... Svíčková nepřipadá v úvahu. Zvolili jsme nejmenší zlo, a to smaženou variantu. Smažák jede! Na výběr jsou bramboráky, řízky, sekačka, mastné klobásy, oschlé kuřecí stehno...mimo jiné tedy i ta svíčková, rajská, guláš, koprovka...

Dali jsme si polévku. Gulášovou a dršťkovou. 

Gulášovka byla správně ochucená, bylo v ní maso, brambory a bohužel i kousky jakéhosi šunkového salámu, který bych tedy raději oželela...

Dršťkovka chutnala tak, jak měla, dokonce v ní bylo poměrně dost drštek. Obě byly bohužel trochu přesolené, celkově ale ucházející(akorát se jí moc nepředali.)

Teď přichází zlatý hřeb oběda. Smažené tvarůžky s opečenými bramborami. 

Tvarůžky by snesly o minutu déle ve friťáku a oschlé brambory by měly místo na talíř putovat rovnou do pekla. To vše přizabité v mikrovlnce rovná se odporňoučký oběd, který zachrání jenom přebití tatarskou omáčkou z pytliku. Slečna za pultíkem nejspíš prodělala bolestný rozchod, jinak si nedokážu vysvětlit její kyselý a bolestínský výraz, když jí došlo, že by si za tu gastronomickou vraždu od nás měla vzít peníze. Nakonec jí to secvaklo. Bohužel. Za tohle jídlo by měli platit zákazníkům, aby jej vůbec pozřeli.

HODNOCENÍ: JEDEN TÁCEK K PŘÍBOREM(NEJHORŠÍ), PĚT TÁCKŮ (NEJLEPŠÍ)

Závěrem: Dejte si radši bagetu od krokodýla...

Restaurace Na myslivně v jižních Čechách

Klasická vesnická restaurace, kde mají extra výběr národního svátečního jídla(smažáku) a taky těží z toho, že jsou kolem rybníky a nabízejí ryby. Kapr jim ale došel... Restauraci Na Myslivně najdete ve vesničce Lukavec(mapa) u jihočeského Pacova.

Prostředí

Restaurace nevyhlíží právě útulně, přisuzuji to především kovovým židlím, které nejsou nijak extra pohodlné a dlažbě, která musí při deštivém počasí parádně klouzat. Jinak se jedná o klasickou vesnickou restauraci, která se snaží večer tvářit i jako bar.

 Menu

Místní menu mě pobavilo a překvapilo zároveň. Pobavil mě již zmíněný nekonečný seznam smažených pochoutek(hold maj asi velkej mrazák, tam se těch hranolek a smažáků vejde...) Nechybělo ani patnáctset variant úpravy kuřecího masa(s ananasem i bez, se sýrem a šunkou blabla...) a poměrně vysoké ceny (za kuřecí?) na danou lokalitu.

Ale jakmile jsem uviděla nabídku ryb, neodolala jsem. Jsme přece v jižních čechách! Nabízejí i zvěřinu(překvapivě v restauraci Na Myslivně, akorát že srnky nežeru, takže smůla, neohodnotím.)

Jídlo

Protože jsme měli trochu kocovinku vybrali jsme si česnečku. Čekali jsme na ní asi čtvrt hodiny(takže odhaduju, že se nám připravovala na míru.) Základ nebyl špatný, chyběly mi brambory a kostičky orestovaného chleba mohli přinést zvlášť(i když byly asi z poctivě starého chleba, protože se hned nerozmočily do blivance). Jo a taky byla trochu přesolená, ale na to už si začínám v restauracích pomalu zvykat.

Moje drahá polovička si chtěla dát kapra, kterého neměli, takže zvítězil kuřecí steak s omáčkou ze tří druhů hořčic. Steak byl šťavnatý, omáčka prý nebyla to co očekával (asi ohřátá hořčice...) Ke hranolkům se dostanu za chvilenku... Obloha byla docela fajn, jistilo to dobré zelí(které je sice trapnost nade vše, ale pokud je chutné, vždycky si ho ráda dám...)

Pstruh s praženými mandlemi. Rybka byla omočená ve výpeku a posypaná opraženými mandlemi, které v kombinaci s rybím masem dávaly soustu grády. Škoda, že mandliček nebylo víc. Co mi trochu vadilo: citron byl na plátky, takže když si ho chcete vymačkat na rybu zaprasíte si celou ruku. Nedostala jsem odkládací talířek na kostičky, ale abych jen nehanila, dostala jsem alespoň příbor určený na ryby. Aspoň že tak. Chuťově nebyl pstruh nijak výjimečný, zdálo se mi, že mohl na pánvičce pobýt klidně o minutku, dvě déle. 

No a hranolky byly samostatnou kapitolou. Od pohledu vypadaly, že ve friťáku ležely už pár dní a vylámeme si na nich zuby, naštěstí byly naopak měkké a mastné(nikoliv křupavé!) Sůl by jim taky nezaškodila, na stole bohužel žádná nebyla.! Tohle tedy ne vážení! Nevěděla jsem, že i hranolky se dají zkazit...

Nápoje

K pití jsme si dali RC Colu ve skleněné lahvi, která nebyla vychlazená, led nebyl ani ve skleničce a obsluha nám jí jen tak postavila na stůl, nenamáhala se nám nalít ani deci, jak se sluší a patří.

Servis

Obsluha nebyla bez chybky, ale poměrně příjemná a všímavá(ještě aby ne, když jsme byli všehovšudy v restauraci dva stoly a z toho jeden místních)...

Toalety

Toalety bych hodnotila kladně, nově rekonstruované, čisté, mýdlo i papírové ručníky byly k dispozici. Akorát tam byla trochu tma :)

Závěrem: 

Zkuste si dát hranolky a budete mít zaděláno na výživnou noční můru. Ryby by měli mít čerstvé (zvlášť v době výlovu, zvlášť protože se nacházíme v jižních čechách, že). Zkuste zvěřinu, když už se to jmenuje Na myslivně, možná na tom nic neposerou... Díky za další odfláklou restauraci... :(

Závěrečné hodnocení: na stupnici od 1 vidličky(nejhorší), 3 vidličky (průměr) po 5 vidliček (nejlepší)

Quick: Řecké bistro Olympos

Quick je prostě jednoduchá a rychlá recenze. Může se v ní objevit fast food, take away, bistro atp.

Prvním adeptem se stalo Řecké bistro Olympos.

Najdete ho ve Slezské ulici kousíček nad Mírákem. Pro oběd sem chodí celé okolí a proto vás asi neudiví, že budu především chválit. Jinak bych sem co chvíli nechodila žejo. Může se vám lehce stát, že sem přijdete a budete stát ve frontě (a né, nepřivezli banány ani nedávaj nic zadarmo.) To už je známka toho, že se nejedná o blafy. Každopádně lidi trpělivě čekají než dostanou svůj kus žvance.

Každý den mají trochu něco jiného, ale v podstatě na tomto jednoduchém menu byste se měli vždycky chytnout. Pokud nic z uvedeného nemají, znamená to, že už konkrétní věc vyprodali a vy máte příště přijít dřív. (obecně tady platí, že nejvíc lidí sem chodí před dvanáctou, to je taky největší fronta, před půl jednou ještě mají většinu nabízených pokrmů a v jednu už budete mít omezený výběr).

Ceny lidové.

Personál je vždy přívětivý a pozitivně naladěný, jídlo mívají připravené v plastových mističkách a pokud ne, nandají vám ho přímo z hrnce nebo pekáče. Vždy se vás zeptají, zda ho chcete ohřát. Následně zabalí do alobalové folie, strčí do modré tašky a na požádání dostanete plastovou vidličku. Někteří strávníci papkají u barového pultíku, já si ho dám radši v klidu kanceláře :) Všimla jsem si, že sem hodně lidí chodí hlavně na kuřecí stehno. K tomu si dávají rýži nebo brambory. V podstatě platí, líná huba... takže se zeptejte co mají dnes dobrého a vyberte si.

Nafotila jsem sérii jídel, které jsem si tady dala.

Kuřecí s lilkem za 70 Kč. Spousta grilované zeleniny, kuřecí kousky, šťáva z toho všeho a vespod se skrývá rýže.

Tohle nevypadá právě nejvábněji, o to líp to ale chutnalo. Kuře plněné nějakou směsí rýže bo co to bylo a k tomu špenátová bramborová kaše. Wow!

Lasagne al forno ( s mrkvičkou). Za 65 Kč.

Cizrna, zelenina(používají hlavně papriky, lilek atp.) vepřové kousky a vespod opět rýže.

 Kuřecí maso, zelené fazolky, brokolice a vespod opět rýže. Tohle byla porce jak pro slona vážení! Leč opět skvěle chutnalo. 70 Kč.

Závěrem: Pokud se nacházíte v okolí Míráku a máte dost restaurací, nemáte dost času, jíte v kanceláři nebo nevíte co uklohnit k večeři..zkuste tohle bistro.

HODNOCENÍ: JEDEN TÁCEK K PŘÍBOREM(NEJHORŠÍ), PĚT TÁCKŮ (NEJLEPŠÍ)

Pizzerie West

Pizzerie West je jedna z nejstarších pizzerií u nás... Najdete ji na náměstí Bratří Synků (Praha).

Prostředí

Vznikla v roce 1991 a odpovídá tomu i interiér restaurace, na kterém je znát, že je léta navštěvován... Interiér je v antickém stylu, což není úplně typické u českých picérek (a mě se to popravdě ani moc nelíbí) Předem se omlouvám za nekvalitní fotky, tentokrát jsem fotila pomálu a mobilem...kdyžtak mrkněte na jejich webovky. Osvětlení bylo více než intimní, někomu by mohlo vadit, že na jídlo moc nevidí...anebo je to záměr?

 Menu

Restaurace je sice pizzerie, ale v menu najdete od všeho něco. Pohlreich by z toho dostal infarkt. Nechybí kuřecí steak s ananasem a sýrem a podobné české libůstky. A protože češi maj rádi i mexiko, nesmí chybět burritos apodobně. Vyhlášenou pizzu jsme neměli(pokud máte zkušenost, prosím informujte nás v komentářích),  my jsme sem šli na doporučení na jedno určité jídlo.

Jídlo

Objednali jsme si Texaské brambory. Texaské proto, že obsahují mleté hovězí(v podstatě to samé, co byste našli na boloňských špagetách), brambory, to vše zasypané sýrem a navrch kydnuto zakysačkou a na kroužky nakrájenými jalapeňos. Nebylo to špatné, pokud bych měla hodnotit vidličkově, tak bych dala tři a čajovou lžičku za snahu. Servírováno v zapékací misce. My si to dali klasicky napůl a byli jsme docela nacpaný, takže pro jednoho sloní porce, ač se to nezdá.

A konečně specialita podniku. Medovo-hořčičná kuřecí křidélka. Byla křupavá a oslizlá výtečnou marinádou zároveň(kombinace medu a hořčice je skvělá!!!), což tvoří opravdu skvělý zážitek z jídla. Trochu mě zaskočilo, že se nejednalo jen o křidélka, byly tam i paličky(mě osobně je to putna, ale tak když píšou, že jde o křidýlka a dostanete i stehýnka...)

 K tomu dostanete klasicky mrkvičku na proužky(já bych ocenila i řapíkatý celer...) a opravdu skvělý dip z nivového sýru! Obloha ze salátku byla řádně ochucená, což jen zvýšilo pozitivní dojem z tohohle jídla. O pečivo si musíte říct, nedostanete ho automaticky.

 Nápoje

EDIT: Omlouvám se za milnou informaci. Pivo: Svijany- točené a prý skvělé!!, zbytek lahvový(Plzeň). Objednali jsme si láhev vína, dostali jsme ochutnat i od jiného druhu, abychom si mohli vybrat. Nakonec zvítězilo Rulandské, které nám bylo naservírováno tak jak má být, nejdřív ochutnávka, pak rozlití, a láhev stála v chladícím boxíku na stole(ten boxík byl ale plastový a tudíž nestylový...no nic.) Panáky jsme nezkoušeli, i když jsme chtěli něco na slehnutí, ten den vyhlásili prohibici :(

Servis

Obsluha byla příjemná, leč chvílemi nepozorná, mám raději, když se o hosta víc stará a zkouší třeba sama od sebe k vínu nabídnout nějakou vodu... Ale jinak nemám výtek, zdála se profesionální (možná až moc, víc lidskosti a méně odstupu prosím!)

Toalety

No...jak to říct slušně. Toalety tady stojí asi od jednadevadesátého a od té doby na ně ani nesáhli. Raději překousnu nově zrekonstruované mírně zabordelené wc od lidí, než čistčí starý záchod. Jenže tady ani to se nekonalo. Po zemi se válely kousky papíru na utírání rukou a někdo kdo ho navštívil přede mnou nejspíš prošel bahnem, ač bylo venku sucho... Měla jsem chuť to vyfotit, ale nechtěla bych vás od návštěvy tohoto podniku úplně odradit, protože by to byla škoda...

Závěrem: 

 Obyčejně vyhlížející pizzerie se dobrou kuchyní, fajn obsluhou a příšerným sociálním zařízením.

Závěrečné hodnocení: na stupnici od 1 vidličky(nejhorší), 3 vidličky (průměr) po 5 vidliček (nejlepší)

 

Home cooking: Podzimní grilování

Protože jsme praví gurmáni, rádi si pěkně uvaříme v teple domova, přesně to, na co máme chuť. Proto jsem se rozhodla založit další rubriku. Vedle recenzování restaurací i Home cooking!!!

Abychom si ten skvělý gastronomický zážitek náležitě užili, je třeba vytvořit příjemnou atmosféru. Svíčky, bylinky...

 Pečiva je třeba. Bagetka z Globusu, předvařené kukuřičky, které se pekelně blbě krájej a hermelínová novinka: Troubelín. Hermelín do trouby.

 Grilovaná zeleninka. Lilek na půlkolečka, paprika na větší kousky, cibule taktéž, neloupané stroužky česneku. Pokapeme olivákem, osolíme, opepříme, pečeme na dvěstě asi třičtvrtě hodinky(báj voko) a jíme...a s čím? Přece s domácím dipem.

 Avokádový dip: Avokádo oloupeme a pořádně rozmašírujeme, šlo to blbě, ale když máte silného muže... Nejlíp fungovala vidlička. Pak přidáme pořádný smetanový jogurt, osolíme a lehce opepříme-záleží na vaší chuti. Jogurt lze nahradit lučinou, avšak nezkoušeli jsme, tak víc nepovím.

 Servírujeme!!!

 Grilovali jsme krkovičku a kukuřičky, papali jsme s pečivem a švestkovou omajdou z krámu. Leč příště bude určo domácí...

Restaurace U Máni v Hlásné Třebáni

Přepadne-li vás hlad cestou z Prahy na Karlštejn a budete-li chtít pozřít něco za rozumnou cenu a nesednout na lep karlštejnským pastičkám na turisty... Ve vesnici Hlásná Třebáň je hned několik restaurací. Bohužel jedna slibně vypadající měla zavřeno, Sokolovna neměla příjemnou zahrádku a na sto honů okolo byl cítit škvařící se olej...a poslední, kterou jsme potkali byla právě restaurace u Máni, kde je velká zahrádka a sjíždějí se zde cyklisté z celého okolí...nejspíš vyhlášená obědárna...?

Prostředí
Prostředí restaurace bylo útulné, sympatická zahrádka, možnost zaparkovat a velký počet stojanů na kola pro cyklisty, kterými se to tady jen hemží...

Menu

Do stálého menu jsem neměla příležitost nahlédnout, protože hned jak jsme zasedli ke stolu, obsluha nás trefně upozornila, že na minutky si nějakej ten čas počkáme (což je sice fajn vědět, ale poukazovat hned v úvodu na neschopnost kuchyně poprat se s návalem lidí- na což musejí být na takovém místě zvyklí...no nic). Nás nalákala hlavně nabídka z grilu a na tabuli hotovek klasická česká jídla (Svíčková, ptáček, rajská, kachna...)

Jídlo

Zelná polévka s klobásou, kterou jsme dostali hned po objednání. Byla výtečná, hustá, hodně zelí... Klobása by mohla být chutnější a polévka sama o sobě horká, což nebyla. Ale celkově si myslím, že poměrně hodně povedená...

Paprikový lusk s rajskou omáčkou a HK.

S tímhle jídlem jsme neměli sebemenší problém, akorát HK byly poněkud chemického ražení (což je bohužel u českých restaurací takový evergreen...) Vytkla bych snad jedině podávání na oválném talíři, který není nejpraktičtější a nejpohodlnější variantou, zvlášť u paprikových lusků a obávané rajské na kalhotech. Katastrofa se naštěstí nestala, nechtěla bych však vidět jak se na obdobném pidi talíři hosté prali s náloží knedlů a kachny...

Grilovaná krkovička
Dochucená zejména čerstvě mletým pepřem, moje degustační polovička se vyjádřila, že by mohla být šťavnatější, což neznamená, že by byla vyloženě suchá, pro laika ohledně krkoviček povedená, krkovičkový odborník by nějakou tu mušku našel...Byla podávaná na prkénku se dvěma druhy omáčky, cibulkou a beraním rohem. Pečivo bylo čerstvé.

Nápoje
Dali jsme si točenou Kofolu. Byla správně vychlazená v čistých sklenicích, tedy no problem...

Servis
Obsluha byla milá a příjemná, ale přeci jen se zde nějaký ten zádrhel našel, přikládám ho především tomu, že restaurace a zahrádka byla plná lidí, což je ale ani náhodou neomlouvá!!!

Po upozornění, že na minutku si nějakou tu hodinku :) počkáme jsme si dali nejrychlejší variantu, a to hotovku a maso z grilu. Na hotovku jsme i přesto čekali cca 20-30 minut (wtf?) a ve chvíli, kdy se nám nesla Rajská jsme zaznamenali, že obsluha jaksi zapomněla objednat i krkovičku, což nám naštěstí zas až tak nevadilo, protože rádi jíme obě jídla oba dva naráz (jsme už takoví ochutnávači :))), ale pokud bychom byli zvyklí jíst každý své jídlo zvlášť(jako zbytek populace), asi by nebylo příjemné se dívat jak se ten první cpe a druhému kručí v žaludku... No zažili jste to už někde? Musím se jen usmívat.

Má cenu se vůbec zmiňovat, že nám ke grilovanému masu automaticky nepřinesli pečivo a museli jsme si o něj říct? Nemá co...

Toalety
O pánských toaletách nemám reference, ty dámské byly pěkné, nové, s velkým zrcadlem, ovšem díky lidem docela zasviněné, špinavé umyvadlo, po zemi poházené kousky ubrousků...národ bordelářů? Ach jo...


Závěrečné hodnocení: na stupnici od 1 vidličky(nejhorší)  po 5 vidliček (nejlepší)

Závěrem: Příjemný podnik s lehce nadprůměrnou kuchyní, kde to trochu kazí roztržitost obsluhy.
Nechoďte sem v době obědové špičky...no jo... ale kdy jindy žejo, když je to vlastně hlavně víkendová zájezdní restaurace pro turisty... :)))