Dlouho jsme se sem chystali a nakonec nám to vyšlo až včera, když jsme měli cestu na místní katastr. No a jak jinak si vynahradit tu ztrátu litru z peněženky na úkor poplatku za vklad do katastru (se posrali ne?) než dobrým jídlem. A protože jsme na Kozu slyšeli jen samé dobré ódy, rozhodli jsme se ji podrobit inspekční návštěvě.
 |
| zázvorový čaj |
Z denního menu jsme si vybrali dýňovou polévku, s kapkou olivového oleje a krutonky, která byla vskutku domácího ražení. Hustá a poctivá.
Na druhý chod padla volba na lasagne, porce mamutí, leč asi nejlepší lasagne, jaké jsme kdy měli. Půlka porce putovala do krabičky a byl z ní skvělý večeřo předkrm.
Butterfish (modrohlav) s grilovanou zeleninou a brambůrky byly ale největší překvapení oběda. Ryby mám ráda, ale tohle? To nebyla ryba, to byla božská mana! Vážně vážení. Při nejbližší příležitosti se po modrohlavovi budu muset poohlédnout u svého rybáře :) Šťavnatá, máslová rybka, u které jsem si až extaticky užívala každé sousto. Grilovaná zelenina zakápnutá olivovým olejem, to vše krásně zaplulo do mého žaludku... A kdybych byla nenažranec, určitě bych si dala i creme brule, no tak snad příště. Tady jsme rozhodně nebyli naposledy!
Deset bodů z deseti! Parkování naproti přes ulici za lidovku.
Ta ryba vypadá trochu too much a to je přesně ten důvod, proč si vlastně rybu v restauracích zase tak často nedávám. Raději si ji udělám doma tak, jak ji mám já sama ráda. A to je pěkně vláčnou a plnou chutí. A co se týče těch látek z ryby, tak mi přijde lepší užívat omega 3 kapsle. :)
OdpovědětVymazatLíbí se mi, když restaurace není jen o dobrém jídle, ale člověk se v ní cítí příjemně a rád se vrací. My s přítelem si občas uděláme takový malý gurmánský večer – zajdeme na dobrou večeři a domů si pak koupíme něco zajímavého, co jsme během večera ochutnali. Poslední dobou jsem si oblíbila i kvalitní kuchyňské vybavení a nedávno jsem narazila na gastro váhy. Přijde mi, že když člověk rád vaří nebo peče, přesné vážení surovin dokáže udělat větší rozdíl, než jsem si dřív myslela.
OdpovědětVymazat