Objektivní recenze na české restaurace očima nezávislého strávníka. Skvělé gurmánské, ale i hororové zážitky české gastronomie...
Zobrazují se příspěvky se štítkemtomatová polévka. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemtomatová polévka. Zobrazit všechny příspěvky

čtvrtek 13. prosince 2012

Pizzerie Corleone

Podívejme se na zoubek pizzerii Corleone. Přesněji řečeno jejich obědovému menu.
Pizzerii Corleone v Praze na Proseku najdete v prvním patře nákupního střediska (záchytný bod-Billa, Mekáč). 
Prostředí
Interiér restaurace je velmi příjemný, přestože sedíte vlastně v obchoďáku. Tohle mě vždycky mile překvapí a potěší.
Menu
Co se týče samotného menu, podrobila jsem ho detailnímu zkoumání až na internetu ZDE. Vyšší ceny jsou u picérek už takovým evergreenem (bohužel), přepálené ceny u těstovin mě i přesto překvapily (průměrně 150,-). Za rozumnou picérkovou cenu si asi opravdu raději dejte pizzu. 180 Korun za Ravioli? Na Proseku v obchoďáku? Ale jděte... to mi přijde opravdu rozumnější dát si pořádný domácí hamburger s domácími hranolkami nebo pořádný kus masa, který tu cenu opravdu má...
Jídlo
Ok, nechme vtipné ceny stranou a vraťme se s obědovému menu. 
Objednala jsem si Tomatovou polévku (jak jinak že jo :). A teď pozor vážení! Byla dobrá! Nebyla přesolená, přehuštěná ani rozředěná! Aleluja! Na vrchu byla špetka parmazánu. Mňam. (45,-)
Kolegyně si dala polévku houbovou, ve které plavaly pravé houby (no nekecej!) a byla moc spokojená (foto nemám sry).
Škoda, že polévkou má chvála končí. Špagety s brokolicí a kuřecím masem ve smetanové omáčce (94,-) už na tom byly podstatně hůř. Špagety byly ve skutečnosti linguine a ne že ne, to fakt ještě snad poznám rozdíl ne? Celé jídlo v podstatě bez chuti, musela jsem dvakrát dosolovat a pepřit, aby pokrm dostal alespoň minimální chuť. Neoceňuji ani obří porci, ač to není z fotky patrné, z tohohle by se přežral i slon. Menší porce (přeci jen se jedná o obědovou hotovku, pokud to tak můžeme nazvat...) a skvělá chuť by bodovala. Tohle byl propadák.
Nápoje
Černý čaj podávaný v trendovém hrníčku s konvičkou (39,- achjo...) Příjemné, ale chyběl mi plátek citronu.

Servis
Obsluha vázla, slečna byla nepříjemná, neosobní a asi by jí huba upadla, kdyby při pokládání pokrmu na stůl řekla obligátní prosím (nebo tomatová polévka), no však to znáte, jak se to dělává a dodává to na příjemné atmosféře. Prostě přišla, mrskla nám na stůl jídlo a odešla. Možná by měla odejít úplně. Ne díky.

Toalety
Nehodnotím, součástí Obchoďáku.

Závěrem:
Do Corleone na Proseku se už snad  nikdy nevrátím. Špatná obsluha a přemrštěné ceny za neodpovídající pokrm. Třeba se mi poštěstí se podívat do jiné pobočky a zhodnotit jídlo ze stálého menu. A třeba taky ne, nemám k tomu vůbec motivaci...

Pokud jste navštívili Corleone a máte jiný nebo třeba podobný názor, prosím podělte se o něj s ostatními v komentářích!

úterý 27. listopadu 2012

Pizzerie Mediterane

Picérka na pražském Smíchově má ke smíchu hodně daleko. Alespoň já jsem se nesmála... U prohlížení jejich webovek jsem skoro brečela. Jaký má prosím vás význam mít web restaurace ve flashi? Pokud jde o mě, hledám zde prosté informace. Chci se podívat na fotky, chci si v klidu prohlédnout menu. Jakmile na mě vyskočí flashová animace, fotky nejdou zvětšit a kvůli menu si musím stáhnout PDF soubor, chce se mi odejít a už se nikdy nevrátit...
foto web restaurace
Prostředí
Interiér restaurace mi přijde velice zdařilý. Jednoduché posezení, bar obložený kamenem, pergoly, dřevěné okenice. Interiér má vyvolávat dojem, že vlastně nesedíte uvnitř, ale na zahrádce. Za mě jednička s hvězdičkou! Originální a i přez vzdušnost prostoru útulné...
Menu
Menu je velice rozsáhlé, jak už je u pizzerií zvykem. Obecně je asi lepší do tohoto druhu restaurace chodit s jasnou představou o tom, co si dáte (pizzu nebo pastu?) No a já chtěla polévku. A to jsem si měla sakra jinak vybrat.
Jídlo
Chcete si dát místo rajčatové polévky raději Sugo s umně naaranžovanou smetánkou pro kočičky? Jak je libo, zaskočte do Mediterane a splní vám váš sen. Ne opravdu si nedělám legraci. Tomatová polévka byla hustčí než rajská omáčka s pěti. O chuti snad netřeba...? No dobře, vykopte protlak do rendlíku a ohřejte ho. Výsledkem budiž polévka za 46 Kč.
Polévka Minestrone na tom nebyla o nic lépe. Vzezřením i chutí nepříliš čerstvá. I když obsahovala parmezán, chutnala jak vývar ze starých ponožek. Bože nechtěla bych vidět třetí možnost polévky, a to houbovou...
Studený talíř s výběrem italských salámů, sušenými rajčaty a mozzarelou. Foccacia s bylinkovým máslem (foto bohužel dost špatné kvality, takže nepřipojuji) byla měkká, čerstvá a řekla bych, že ze všeho, co jsme tady ochutnali, nejzdařilejší.
A máme tu tuňákovou pizzu. Pizzu by snad v pizzerii mohli umět ne? Na téhle v podstatě nic špatného nebylo. V podstatě. Až na to příliš tlusté těsto...Achychouvej.

Nápoje
Pivo Staropramen a Rulanské šedé víno. Mě osobně vínko chutnalo tak o stopadesát procent víc než všechny předešlé chody...

Servis
Obsluha příjemná, podle etikety objednala nejdříve dámy a vše správně naservírovala. Na jídlo jsme nečekali, polévku jsme dostali téměř ihned po objednání, je znát, že personál je vycvičený, jelikož se pizzerie nachází v těsném sousedství s multikinem (bývalé Village cinemas, nyní Cinestar) a kancelářskými domy,  lidé nemají čas zde trávit hodiny.

Toalety
Nevyvolaly ve mě příliš čistý dojem, avšak příjemné, vše na svém místě.

Závěrečné hodnocení: na stupnici od 1 vidličky(nejhorší), 3 vidličky (průměr) po 5 vidliček (nejlepší)

Závěrem: 
Na vyvážený poměr kvalita a cena zapomeňte.
Za spoustu peněz dostanete průměrné jídlo.