Lokál v Dlouhé ulici

Má vůbec cenu recenzovat nejlepší nálevnu v Praze? Ok, berte to tedy spíš jako dobrý tip a doporučení na podnik, kam se budete rádi vracet. Lokál zná skoro každý a ten kdo ne, nechť pozorně sleduje!

foto: náhled webu restaurace

Prostředí

Lokál je moderně pojatá hospoda/nálevna/pivnice. Říkejte si tomu jak chcete, každopádně je to skvělý nápad. Každému čechovi poskočí srdíčko, když mu na stole bez dožadování přistane další půlitřík a když už máte dost, stačí se jen odkutálet do všudypřítomných vozů taxislužeb. Interiér je maximálně jednoduchý, leč útulný. Někdo by třeba mohl vidět i jakousi spojitost s bývalými automaty, já ji nevidím, páč tady nepijete nastojáka (teda pokud si nezapomenete rezervovat stůl), navíc nejsem tehdejší návštěvník těchto podniků (to jsem ještě slintala do růžových peřinek..)

Nápoje

Nebudeme dělat, že jsme sem přišli na jídlo. Pivo mají výtečné a když budete hodně šikovní (jako já), a hned to první rozlejete, dostanete zadáčo nový (jen si musíte nacvičit hrozně zoufalý výraz a dělat, že se děsně stydíte, jaký jste nešika- HA!) Takže zkusit!

Menu

Ok, trochu jsem kecala. Přišli jsme sem na jídlo, protože tady mají výbornou dršťkovku a taky všechno ostatní. Všechno možný/český/hospodský tu najdete.

 Jídlo

My jsme měli děsnej hlad a tak jsme začli polívkou. Jenže jsme u ní nečekaně tak trochu i skončili... :) Objednali jsme si držťkovku a prdelajdu (na tu já nedám dopustit a nedokonalé neodpouštím!)

 V držťkovce plavaly pravé držťky a bylo jich hodně a byly hooodně velký. Tak s tim počítejte!

 V Prdelajdě toho taky plavalo hodně, až mi nechtěl ostřit foťák, ale vy mi to jistě prominete, protože to hned pak půjdete zčeknout osobně žejo?

Po pár dalších kouscích jsme usoudili, že přišel čas na tlačenku s cibulí. Takhle dobrou jako mají v Lokálu seženete třebas v Globusu.. :)

Na tyhle košíčky na pečivo si ještě pamatuju... chléb byl čerstvý a voňavý.

Servis
Rychlý, vstřícný a někdy i trochu vtipný... :)

Toalety
Nějak si na ně moc nepamatuju, jediné co si vybavuji jsou ty tapety z novin, na které mě ochutnávač č.2 pořád upozorňoval a já si jich všimla až při páté návštěvě ony místnosti. :)

 Závěrem:
Do Lokálu jedině s rezervačkou, prázdným žaludkem a pěknou žízní!
Co víc si přát, než dobře načepované a vychlazené pivo, dobrou tláču a rychlý servis? Nic víc nepotřebujete!

Restaurace Bokovka

Restaurace Bokovka v Praze na Stodůlkách je součástí Pilsner Urquell Original Restaurant. Najdete ji kousíček od metra Stodůlky v nově vystavěném komerčním centru City West.

Prostředí

Příjemné prostředí v duchu Plzeňských restaurací nezklame. Posezení na dřevěných seslích, možnost i u barových stolků, dekorace v podobě dobových plakátů, kov, dřevo dohromady a co nejvíce oceňuji! -otevřená kuchyně! I přeze všechny klady, které se Bokovce nedají upřít, působí restaurace trochu neosobním dojmem.

 Menu
Menu, kde si i počtete není nic nového pod sluncem, dnes ho nenabízejí jen fastfoody. Fajn věc, když jdete na jídlo sami nebo na někoho čekáte.

 Menu nabízí především českou kuchyni. Ano opět (a stále dokolalala) restaurace s osvědčeným scénářem v podobě českých klasik, velkých a poctivých steaků. No jo vždyť jsme přece v čechách ne? Nemůže chybět ani zástupce hříbkové omáčky (chraň bůh tohle nemít na meníčku, tak jste úplně vyřízení a můžete dát petlici na dveře!), kachnička atakdál. Menu obsahuje tak akorátný výběr, dle současných trendů. EDIT: Shodli jsme se, že menu je sice originální, ale neuvěřitelně nepřehledné.

Nápoje
Plzeň, jak jinak, nefiltrovaná a výtečná!!! Nic jinýho si asi ani nedávejte, jste přece v plzeňský hospodě !  EDIT: Zkuste bílý svařák!

 Jídlo
Do Bokovky jsme šli dvakrát, než jsem se rozhodla napsat recenzi. Poprvé jsme si dali
Vařené koleno a protože jsme si mysleli(a mýlili se!), že jde o pečené, byli jsme trochu zklamaní. Koleno bylo bez problému, mě kupříkladu velmi chutnalo, nabídli nám k němu tři druhy pečiva včetně chleba s kousky škvarků wow!

Ke kolenu náležely nakládané cibulky, křen(čerstvý!!) a hořčice se semínky. Báječné!

Kuřecí křidélka s chilli omáčkou, která teda vůbec nebyla chilli, připomínala mi spíš malinovou marmeládu a česnekový dip. Mrkvičky a řapíkáče bylo žalostně málo. Asi jim obojí došlo.:( Většinou se ke křidýlkům dává stejné množství téhleté kořenovky...no nic.

A máme tu druhé kolo. Už si nepamatuju jak se tohle jmenuje, ale ten co to jedl to snědl tak rychle, že jsem to skoro ani nestihla vyfotit. No asi to bylo dobrý...

Parmezánové rizoto, o kterém se spolustolovníci vyjádřili, že by mu neuškodilo něčeho trochu zeleného...já si to nemyslím. Bylo to prosté rizoto s parmazánem a tuším kuřecími kousky. Bez problému. Tak jak má být.

Gulášek se dvěma druhy knedlíků! Mě teda trochu zarazila ta jarní cibulka místo normální, no ale co by ne že jo. Každopádně byl výborný.

Hermelín na salátku, který musím taky někdy vyzkoušet!

 EDIT (13.12.2012): Tlačenka s cibulí

Vrabci se zelím a knedlíkem. Božská mana nechutná lépe! Zdařilejší vrabce jsem snad v životě nejedla (ani od babičky ani od maminky, sorry). Libové, rozpadající se na jazyku! Zelí perfektně dochucené (a na to si potrpím!)

 Strapačky se zelím, uzeným a cibulkou. ACH!

 Chuťovka k pivu: Jalapeňos.

  Servis

Obsluhu bych z celého podniku hodnotila nejlépe ze všeho. Ano nejspíš záleží na koho narazíte, ale my jsme byli vždy maximálně (a ještě o něco víc) spokojeni.

Toalety
WC v neutrální bílé, moderní, jednoduché, nekonfliktní. Vše na svém místě!

Závěrem:
Pokud máte rádi kvalitní restaurace, kde vás budou vítat s otevřenou náručí(doslova!), na stole vám přistane výtečné pivo a žábu v žaludku utišíte flákem něčeho dobrého k jídlu, tak tady se vám splní vše výše popsané...