Objektivní recenze na české restaurace očima nezávislého strávníka. Skvělé gurmánské, ale i hororové zážitky české gastronomie...
Zobrazují se příspěvky se štítkemindická kuchyně. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemindická kuchyně. Zobrazit všechny příspěvky

úterý 8. října 2013

Soup In The City

Kdo je kůl chodí do kůl polívkáren, kůl hamburgráren, kůl bisterrr a kůl kaváren. A aby se ty kůl lidi nemuseli táhnout až do kůl čtvrtí (Vršovice, Karlín, Žižkov, Letná a všade tam, kde to kůl vlastně vůbec neni, a proto je to ještě víc kůl žejo), Fusion hotel si dovolil jeden takovej kůl podnik otevřít v Jindřišské ulici v Praze. Na dosah kůlpracujícím v centrasu, na dosah turistům. Počítal někdo kolikrát je tu slovo kůl? Ne? Jste KŮL!!!
 No mě rozhodně opečenym rohlíkem neopijete, takže se pojďme podívat na dno talíře v Soup In The City, co si mladí fotí na Instáče a pak se s tim vytahujou folloverům, že právě sedí v tom kůl podniku v centru a flákaj se, protože kdo by se honil co.
 Prostředí je tady kůl v takovymtom hipsta moderním stylu. Zdi znásilněné nějakým Naivním umělcem, jednoduché a účelné zařízení ale vypadá fakt kůl, vo tom žádná jo?
 Přindete, vyberete z tabule a usměvavé slečinky vám nandají polívku a ty další věci co si naporoučíte. Docela kůl je odpolední menu za tuším 94,- Káblí. Malá polívka plus Quiche (kůl název pro slanej koláč) nebo salát plus domácí limča do dvojky plus desert (mini croisant bo bábovka). Najíte se.
 Anebo si z chladičky (kůl název pro chladící box...lednice už nefrčí!) vytáhněte nějakou tu origo limonádku. Za pade? Hele ale je americká tak bacha!cha!
Ve vedlejší chladičce se krčilo pár sendvičů a dresingů. Jako moc kůl to nevypadalo hele měli byste s tim něco dělat...(bylo to asi v jednu hodinu, tzn. čas oběda).
 A teď konečně vážně jo? Moje odpolední menu obsahovalo malou Indickou polévku s kuřecím a zeleným kari a mrcha jedna pěkně pálila. Kladně hodnotím, že vám slečna u pultu na polévku před vydáním do vašich hladových spárů nasype čerstvou kopu petrželky. Polívka byla fajn. Kolegyně si dala normál obyč vejvar a moc se prej nevytáhli (bez chuti prej no ale věřte novinářům žejo :)

 Kuskusový salát byl sprostě jenom neochucený kuskus s nakrájenou zeleninou. Jestli jsem někde přehlédla široký sortiment dresingů, prosím upozorněte mě v komentářích, ráda si na to příště nakydám kilo majonézy. Fail.

 Quiche byl podle kolegyně v pohodě a tak si ho možná příště taky dám (teď hubnu do plavek sry). Asi bych jim měla dát ještě jednou šanci...
 Jako co je fakt blbý, že vám sice všechno pěkně daj na extra talířek, usmívaj se na vás, ale sakra hergot jak mám všechny ty čtyři věci vzít do dvou rukou (víc mi jich rodiče nezařídili)??? A představte si, že máte třeba ještě tašku v ruce. Takže si jako všechno odnesete ke stolu, oběsíte židli a jdete šestkrát k pultu odnosit si všechny talířky ke stolu. Tácy by to možná vyřešily, i když ty zas nepůsoběj kůl no já vim...
 
Celkově hodnotím podnik pozitivně, vychytat nějaký ty mouchy, přisolit vývar a možná se sem vrátim...Zatim se teda žádnej zázrak nekonal...A co vy? Byli jste? Jaký máte názor?

Za mě TŘI Z PĚTI především za prostředí, milou obsluhu a kůl nápad. :)


středa 18. září 2013

QUICK: Vegetarian Dhaba - BEAS

Na vegetariány se stále mnozí dívají skrz prsty, naštěstí podniků, kde se vaří dobře bez použití masa přibývá a právě takovou kuchyni můžete ochutnat ve vegetariánské restauraci (take away bistru) Beas hned na několika místech Prahy. Já nejčastěji chodím do Vladislavovy ulice a dnes jsem s vděkem navštívila i pobočku v Bělehradské ulici v Praze. Tuhle recenzi jsem zařadila do rubriky Quick, hlavně tedy proto, že sem chodím hlavně pro Take Away jídlo.
foto: web restaurace
 Beas nabízí vegetariánské pokrmy, které vycházejí z tradiční indické vegetariánské kuchyně (žádné maso, vejce, ryby). Já nejčastěji využívám take away, někdy mám víc času a sednu si na jídlo přímo do restaurace. Vždy využiju samoobslužného pultu, kde si vyberu co se mi zdá, jídlo mi zváží a podle váhy spočítají cenu. Většinou se moc nešetřím, protože mi tady opravdu chutná a platím maximálně 120 Kč.
 Omluvte prosím kvalitu fotek (mobil). Nejsem žádný odborník na vegetariánské a indické jídlo, takže nečekejte, že vám povím co je co, ale jedno je jasné, všechno báječně chutná, pokud máte rádi kari a další indické chutě, určitě zavítejte a ochutnejte. Btw pokud si něčím nejste jistí, raději si dejte na ochutnání jen trošičku, já si tehdá dala něco hrozně sympatického na pohled a jakmile jsem to strčila do pusy a skousla, docela jsem se divila. Ta chuť na mě byla až moc cizokrajná a já se rozhlížela kam bych to vyplivla, leč bylo mi to trochu trapné že, takže jsem to se slzama v očích vydržela, zapila asi litrem vody (zdarma na každém stole btw) a zajedla rýží. Ano. Je to ta záležitost v pravém dolním rohu. Never more, sorry Dhabo. BRRR
 Ve Vladislavově ulici můžete využít i příjemného posezení na zahrádce.
foto: web restaurace
foto: web restaurace
 Prostředí je čisté, moderní, účelně zařízené.
foto: web restaurace
foto: prague-stay.com
 Co vám doporučím? Kombinaci kari rýže s některou z omáček (hele fakt nevim, jak jim říkaj po indicku, prostě omáčka s něčim: fazole, zelenina, cizrna), výborné jsou závitky(viz foto), karbanátky...
 V létě jsem si dávala asi měsíční pauzu od masa /naštěstí ne navždy, i když mě to k němu táhne čím dál míň/, a musím říct, že najíst se v některých restauracích je skoro nemožné /ok, někdo třeba namítne TAK ŽER MASO žejo/ to se dá ostatně očekávat, ale nabídka bezmasých pokrmů je v restauracích stále dost špatná, a třeba jen proto, že na něj zrovna nemáte chuť... Žádný strachy, Czechrestaurant jede dál, maso neškrtáme, a když na něj zrovna nebudu mít chuť tak hold zajdu do nějaké z vegetariánských restaurací, kde alespoň ochutnám trochu něco jiného než křidýlka, kolínka, ocásky aspol. A nejspíš to bude Dhaba-Beas. Za mě čtyry body z pěti. Akdybyste měli nějaký tip na podobný podnik, budu ráda, když mi dáte vědět v komentářích!!! EAT WELL!