Objektivní recenze na české restaurace očima nezávislého strávníka. Skvělé gurmánské, ale i hororové zážitky české gastronomie...

pátek 20. září 2013

Obyčejný svět na Vinohradech

Hospůdka Obyčejný svět na pražských Vinohradech (Korunní 96) je útulné místo, kde čepují pivní speciály a vaří od všeho něco, asi tak, jak je to v Čechách zvykem, těstoviny pro holky, gulášek pro chlapy...anebo naopak? No každopádně tady to není vůbec na závadu. 
Prostředí
Příjemně zařízený útulný prostor, na zdi visí hodiny, uprostřed prostoru stará kachlová kamna, jemné osvětlení a posezení v boxech (trochu to evokuje sezení ve vlakkovém kupé), obojí skýtá soukromí a milé posezení.
 Nápoje
Jak jsem již zmínila, restaurace nabízí pivní speciály, výběr z vín a samostatný rumový lístek. Nápoje byly správně servírovány, piva ve správné sklenici daného pivovaru, k vínu i džbánek s vodou.
 Menu
Menu neurazí, nenadchne, ale vyberete si.  Ceny zhruba od 119,-(brokolice v sýrové omáčce) do 345,- (klasicky svíčkajda). Menu nabízí těstoviny, kuřecí pokrmy, české klasiky a ještě něco navíc. Gulášová sobota vám nabídne aktuální guláš (třeba i kančí) a Řízková neděle (překvapivě řízek, výběr zvířete dle libosti, doplněno bramborem). Docela fajn nápad ne?
 Jídlo
Objednala jsem si pikantní kuřecí kari (149,-) s rýží a inu nebylo to špatné, ovšem na krovky jsem nepadala... To guláš na tom byl podstatně lépe, maso bylo perfektní, měkké.
 dále co jsem vyfotila, nejedla, ale dobré zvěsti slyšela...
 žebírka
 kolínko
polívka
 Servis
Obsluha skvělá, příjemná, milá, ochotná, stíhala i stůl s deseti lidmi, i ostatní stoly naprosto s přehledem. Nechyběl úsměv. děkujeme!
Toalety
Hezké, nové, čisté. A hlavně! Viditelně označené, takže nebloudíte po prostoru jak jeliman.
Závěrem:
Obyčejný svět mě neobyčejně potěšil. Příjemné místo, kam zapadnout v podzimních plískanicích, svlažit ret výběrovým pivem a pochutnat si na české nebo jiné klasice. Poměr cena/kvalita odpovídá, doporučuji navštívit.

středa 18. září 2013

QUICK: Vegetarian Dhaba - BEAS

Na vegetariány se stále mnozí dívají skrz prsty, naštěstí podniků, kde se vaří dobře bez použití masa přibývá a právě takovou kuchyni můžete ochutnat ve vegetariánské restauraci (take away bistru) Beas hned na několika místech Prahy. Já nejčastěji chodím do Vladislavovy ulice a dnes jsem s vděkem navštívila i pobočku v Bělehradské ulici v Praze. Tuhle recenzi jsem zařadila do rubriky Quick, hlavně tedy proto, že sem chodím hlavně pro Take Away jídlo.
foto: web restaurace
 Beas nabízí vegetariánské pokrmy, které vycházejí z tradiční indické vegetariánské kuchyně (žádné maso, vejce, ryby). Já nejčastěji využívám take away, někdy mám víc času a sednu si na jídlo přímo do restaurace. Vždy využiju samoobslužného pultu, kde si vyberu co se mi zdá, jídlo mi zváží a podle váhy spočítají cenu. Většinou se moc nešetřím, protože mi tady opravdu chutná a platím maximálně 120 Kč.
 Omluvte prosím kvalitu fotek (mobil). Nejsem žádný odborník na vegetariánské a indické jídlo, takže nečekejte, že vám povím co je co, ale jedno je jasné, všechno báječně chutná, pokud máte rádi kari a další indické chutě, určitě zavítejte a ochutnejte. Btw pokud si něčím nejste jistí, raději si dejte na ochutnání jen trošičku, já si tehdá dala něco hrozně sympatického na pohled a jakmile jsem to strčila do pusy a skousla, docela jsem se divila. Ta chuť na mě byla až moc cizokrajná a já se rozhlížela kam bych to vyplivla, leč bylo mi to trochu trapné že, takže jsem to se slzama v očích vydržela, zapila asi litrem vody (zdarma na každém stole btw) a zajedla rýží. Ano. Je to ta záležitost v pravém dolním rohu. Never more, sorry Dhabo. BRRR
 Ve Vladislavově ulici můžete využít i příjemného posezení na zahrádce.
foto: web restaurace
foto: web restaurace
 Prostředí je čisté, moderní, účelně zařízené.
foto: web restaurace
foto: prague-stay.com
 Co vám doporučím? Kombinaci kari rýže s některou z omáček (hele fakt nevim, jak jim říkaj po indicku, prostě omáčka s něčim: fazole, zelenina, cizrna), výborné jsou závitky(viz foto), karbanátky...
 V létě jsem si dávala asi měsíční pauzu od masa /naštěstí ne navždy, i když mě to k němu táhne čím dál míň/, a musím říct, že najíst se v některých restauracích je skoro nemožné /ok, někdo třeba namítne TAK ŽER MASO žejo/ to se dá ostatně očekávat, ale nabídka bezmasých pokrmů je v restauracích stále dost špatná, a třeba jen proto, že na něj zrovna nemáte chuť... Žádný strachy, Czechrestaurant jede dál, maso neškrtáme, a když na něj zrovna nebudu mít chuť tak hold zajdu do nějaké z vegetariánských restaurací, kde alespoň ochutnám trochu něco jiného než křidýlka, kolínka, ocásky aspol. A nejspíš to bude Dhaba-Beas. Za mě čtyry body z pěti. Akdybyste měli nějaký tip na podobný podnik, budu ráda, když mi dáte vědět v komentářích!!! EAT WELL!